Sante365.org

365 jours de santé

Category Archives: Diététique

Pourquoi le surpoids est parfois dangereux

Une surcharge pondérale peut constituer une menace importante pour la santé. Le risque de développer un diabète, une hypertension artérielle, des problèmes de cholestérol et des maladies cardio-vasculaires est plus grand chez les personnes en surcharge pondérale que chez les personnes de poids normal. Ce risque est encore plus important chez les personnes ayant une […]

Comment ne pas regrossir après un régime

En fait “maigrir” ce n’est rien « le plus dur c’est de ne pas regrossir » vous diront toutes les personnes ayant déjà fait un régime. Faire un régime, surveiller son alimentation doit se faire à vie. Pour ne pas regrossir, il faut comprendre qu’avoir un problème de poids est une maladie du métabolisme et […]

Tout savoir sur le pain

D’après un sondage SOFRES réalisé en 2001, 98% des Français mangent du pain. La population française reste donc bel et bien fidèle à cet aliment qu’elle consomme à tous les repas. Dans un sondage plus récent , on apprend en effet que 83% de la population en mangent tous les jours et que 74% des […]

Les régimes trop sévères entraînent des troubles du comportement alimentaire

La restriction conduit le plus souvent à une alternance d’états d’hypervigilance et de contrôle alimentaire strict où on mange peu et seulement des aliments autorisés, et d’états de pertes de contrôle compulsives, dans lesquelles on mange tout ce qu’on s’interdisait. On appelle ce trouble du comportement alimentaire : la restriction cognitive. La restriction cognitive consiste […]

Les modes de cuisson

LE BARBECUE La cuisson au barbecue passe pour une cuisson idéale puisqu’elle n’utilise pas de matière grasse. En réalité c’est le mode de cuisson qui comporte le plus de risques pour la santé. Lors de la cuisson des gouttes de graisse s’échappent de la viande ou du poisson et tombent sur le feu en produisant […]

Testez votre Poids !

L’indice de masse corporelle (IMC) est un indicateur qui intègre à la fois le poids et la taille dans une formule et les exprime sous forme d’un nombre. Il vous faut diviser votre poids (en kg) par deux fois votre taille (en m) : Poids (kg) __________________ = IMC taille (m) x taille (m) Exemple […]