Manger sainement au restaurant : nos conseils pratiques pour faire les bons choix alimentaires

Manger sainement au restaurant peut sembler difficile, mais avec quelques astuces, c’est possible ! Avant de choisir le restaurant, pensez à bien faire des recherches et à vous préparer. Une fois sur place, optez pour des plats et des boissons sains. Évitez les pièges alimentaires tels que les sauces grasses ou les fritures. Pour continuer à manger sainement après le restaurant, pensez à demander des restes ou à partager votre plat avec un ami. N’oubliez pas que manger sainement n’est pas une obligation, mais une décision consciente pour prendre soin de votre corps et de votre santé.
Plan de l'article
Trouver un restaurant sain : les étapes à suivre
Trouver un restaurant qui convient à votre régime alimentaire peut être difficile, mais avec une planification adéquate, cela devrait être facile. Commencez par rechercher en ligne des restaurants qui proposent des plats sains ou végétariens. N’oubliez pas de lire les critiques pour avoir une idée du service et de la qualité de la nourriture.
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Une fois que vous avez choisi un restaurant, prenez le temps d’examiner le menu avant de réserver votre table. Beaucoup de menus sont disponibles en ligne aujourd’hui, ce qui permet aux clients potentiels d’avoir une meilleure idée des options disponibles avant même d’entrer dans l’établissement.
N’hésitez pas à appeler le restaurant pour poser des questions sur certains éléments du menu ou demander s’ils ont certains types d’aliments ou ingrédients tels que bio ou sans gluten.
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Si vous êtes très vigilant quant à votre consommation calorique quotidienne, il est recommandé de jeter un coup d’œil aux informations nutritionnelles publiées sur les sites web officiels du restaurateur • quand elles existent.
Rappelez-vous que manger sainement ne signifie pas toujours renoncer au plaisir gastronomique. Vous pouvez profiter pleinement du repas tout en étant conscient(e) et responsable(e). Fait intéressant : selon une étude réalisée par Cornell University Food and Brand Lab, ‘les gens mangent environ 92% de leur plat principal lorsqu’ils savourent chaque bouchée’.
Prenez donc le temps nécessaire pour trouver un endroit agréable où vous pouvez déguster tranquillement vos plats préférés, tout en respectant votre corps et votre santé.
Comment manger sainement au restaurant
Une fois que vous êtes arrivé(e) au restaurant, prenez le temps de parcourir attentivement le menu. Cherchez des options qui sont faibles en calories, riches en protéines et en fibres. Les salades, soupes à la vapeur, légumes grillés et viandes maigres peuvent être une bonne option.
Si possible, évitez les entrées frites ou panées ainsi que les plats riches en matières grasses comme la crème fraîche ou le fromage fondu. Vous pouvez aussi demander à votre serveur si certains aliments peuvent être préparés différemment afin d’avoir moins de gras ou de sel.
N’oubliez pas non plus l’importance de rester bien hydraté(e). Il est recommandé de boire beaucoup d’eau pendant un repas pour aider à réduire l’appétit et prévenir la suralimentation. Si vous cherchez une alternative aux sodas sucrés traditionnels, essayez un verre d’eau aromatisée avec du citron frais ou ajoutez simplement des fruits frais dans votre eau pour lui donner plus de saveurs naturelles.
N’hésitez pas à poser des questions à votre serveur concernant les ingrédients utilisés dans la préparation des plats proposés sur le menu. Si vous avez des restrictions alimentaires spécifiques telles que l’allergie au gluten ou aux arachides, alertez dès qu’on prendra commande.
La clé pour manger sainement au restaurant est donc simplement une question d’équilibre. Prendre le temps nécessaire pour rechercher un restaurant qui convient à vos besoins diététiques, examiner attentivement le menu et faire des choix éclairés vous permettra de profiter pleinement du repas tout en respectant votre corps.
Les pièges à éviter pour une alimentation saine
Les restaurants sont souvent connus pour servir des portions excessives. Cela ne signifie pas que vous devez absolument terminer votre assiette ! Les restes peuvent être emportés à la maison ou partagés avec un ami. Essayez de commander une entrée plutôt qu’un plat principal si vous avez tendance à manger moins que la moyenne.
Évitez aussi les gros pains et les chips qui sont souvent offerts en apéritif avant le repas. Le beurre ajouté sur le pain peut fournir beaucoup de matières grasses cachées, il est donc préférable d’éviter tout simplement ces tentations.
Si vous êtes végétarien(ne) ou végane, faites attention aux choix proposés sur le menu. Certains restaurants ont peu d’options pour les personnes qui évitent la viande ou les produits d’origine animale, alors que certains autres établissements disposent carrément de menus spécialisés dans ce domaine.
Vous devez faire preuve de prudence vis-à-vis des aliments transformés comme les faux fromages et viandes véganes car ceux-ci peuvent contenir beaucoup plus d’additifs alimentaires (notamment du sel). Il est toujours recommandé de privilégier l’utilisation maximale d’aliments frais non-traités lorsqu’ils sont disponibles.
N’hésitez pas à demander conseil au personnel du service concernant leur point de vue quant à chacun des plats proposés afin qu’il puisse répondre à vos besoins et attentes spécifiques.
En suivant ces astuces simples, il est possible de manger sainement au restaurant tout en se faisant plaisir.
Conseils pour manger sainement même après le restaurant
Manger au restaurant est un excellent moyen de se faire plaisir et de découvrir de nouvelles saveurs. Cela peut parfois être une source d’inquiétude pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation équilibrée.
Nous avons vu que quelques astuces simples peuvent aider à faire les bons choix alimentaires au restaurant. Il faut rechercher des restaurants proposant des plats frais et faits maison, ainsi que des options végétariennes ou véganes si nécessaire.
Au-delà du choix du menu, il y a plusieurs autres facteurs à prendre en compte lorsque l’on mange au restaurant. Évitez les portions excessives en partageant votre plat ou en emportant vos restes chez vous pour les consommer plus tard. Aussi, soyez attentif aux aliments transformés comme les faux fromages et viandes véganes, car ils peuvent contenir beaucoup plus d’additifs alimentaires (notamment du sel).
La clé pour manger sainement en toutes circonstances consiste à être conscient(e) de ce que vous mangez tout en appréciant pleinement chaque bouchée. N’hésitez pas non plus à demander conseil auprès du personnel sur place concernant leurs recommandations quant aux plats servis.